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Jim Murray's Whisky Bible 2010 ist mit 3850 Whisk(e)ys aus aller Welt topaktuelles Nachschlagewerk und Lesevergnügen pur. Für REISEKULTOUREN hat der Autor einige Bücher signiert.

EUR 15 (zzgl. Versand)

Telefon 05231 - 60 20 895

• Busreise, denn tasting und Autofahren vertragen sich nicht!
• Genießer-Studienreise in einer Gruppe gleichgesinnter Whiskyfans
• Tour mit professionneller, fachkundiger Reiseleitung. Wir sind auf Whiskyreisen spezialisiert!
• Themenprogramm mit Besuch von mindestens 10 Destillerien in 5 Regionen zum "alles-schon-drin-Preis"
• Inklusive Besuch der Welt-Whisky-Insel Islay
• Kaum Kofferpacken! Übernachtung mit HP in zwei sehr schönen Hotels
• Ideal mit Ihrem individuellen Reiseprogramm zu kombinieren

jeweils Montag-Samstag

09.05.-14.04.2011

03.10.-08.10.2011

Preis pro Person

EUR 1279 im Doppelzimmer

EUR 130 Einzelzimmerzuschlag

Sie interessieren sich für Whisky, möchten sich dem Thema auch landeskundlich annähern und einfach mal schnuppern, was an Schottland und dem Whisky so faszinierend ist? Als Whisky-Kenner und Freund der torfigen Malts ist Islay für Sie der Inbegriff des Genusses. Oft probiert aber noch nie dort gewesen? Wir bringen Sie hin!

Bei dieser 6-tägige Genießerreise bereisen Sie die Whiskyregionen Schottlands und besuchen insgesamt (mindestens!) zehn Destillerien.

Kaum ein Getränk ist so geheimnisumwittert wie das 'schottische Gold'. Dabei ist Whisky wie eine Wundertüte: Jedes 'wee dram' prall gefüllt mit Aromen und Assoziationen von Landschaft, Legenden und Traditionen. Kennern erschließt das 'nosing and tasting' mehr als nur die charakteristika des Whiskys. Moore mit Torfstich, würzig-salzige Meeresluft... vor dem inneren Auge ziehen Szenen schottischer Landschaften auf, die sich im Glas zu spiegeln scheinen.

Unsere Reisen sind wie guter Whisky: 

Einfache Zutaten eigentlich, doch die feine Balance aus atemberaubenden Landschaften und Besuchen in den erstklassigen Destillerien von Lowlands, Islay, Westküste, Highlands und der Speyside, ein intensiver Erfahrungsprozess mit 'tastings' und letztlich Zeit zur Reife der Eindrücke und zum Genuss machen unsere Reisen zu einem besonderen Erlebnis.

Whiskyreisen mit eindrucksvollem Abgang

Nutzen Sie die Vorteile dieser fachkundig geführten Rundreise und verlängern Sie ganz nach Wunsch. So entsteht Ihre maßgeschneiderte Whiskytour ganz nach Ihrem Geschmack! Denn wie beim Whisky gilt auch beim Reisen: Es ist alles Geschmackssache. Daher haben wir sehr unterschiedliche und für bestimmte Aspekte unseres Themas typische Destillerien für Sie ausgewählt. Da sie die wichtigsten Whisky-Regionen Schottlands bereisen, können Sie bestens vergleichen und bekommen einen umfassenden Eindruck von der Vielfalt des Landes und seiner Whiskys.

Diese Reise führt Sie zu den Klassikern, die Sie immer wieder riechen und schmecken.

Machen oder bestätigen Sie sich Ihr Bild der Whiskys von Auchentoshan, Oban, Lagavulin, Caol Ila, Glenturret, Edradour, Royal Lochnagar, The Glenlivet und Glenfiddich direkt "an der Quelle". Erleben Sie Schottland dabei von einer ganz besonderen Seite. Sehr gut: Sie müssen nicht Auto fahren!

Probieren Sie genüsslich und profitieren Sie vom Whisky-Wissen Ihres Reiseleiters!

Als Spezialist für Themenreisen legen wir großen Wert darauf, dass unsere Reiseleitung sich thematisch sehr gut auskennt. Der besondere Vorteil dieser fachkundig geführten Rundreise ist ferner, dass sich in der Reisegruppe viele Gelegenheiten zum Austausch mit Gleichgesinnten bieten. Nutzen Sie dies und erfüllen Sie sich Ihren lang gehegten Whisky-Reise-Traum!

Ihr ***-Loch Fyne Hotel liegt in ausgesprochen schöner Lage direkt am Loch Fyne in Inveraray. Genießen Sie das Panorama auf die Cowal Hills und den See. Im Hotel sorgen Schwimmbad, Dampfbad, Sauna und Spa für Entspannung während Restaurant und Grill zu kulinarischen Genüssen einladen. Die 80 Zimmer sind freundlich und modern ausgestattet. Sie werden sich wohlfühlen! Die weiteren zwei Nächte wohnen Sie im ***-Dundarach Hotel in Pitlochry. Von hier aus erreichen Sie die Blair Atholl Distillery und das Stadtzentrum bequem zu Fuß.

Dieses Whiskytour richtet sich insbesondere an Einsteiger aber auch Kenner des Whiskys, die Schottland noch nicht bereist haben. Das Programm ist so gewählt, dass Sie einen umfassenden Überblick über die Whiskyregionen (und Islay!) bekommen, gleichzeitig aber auch Single Malts und Blends vorgestellt werden. Wir zeigen Ihnen Giganten und Winzlinge, erzählen von globalem Marketing und Angels' Share. So bekommen Sie den bestmöglichen Einblick in das Thema Scotch. Ganz besonders praktisch: Nach den Tastings bringt Sie unser Bus sicher zum Hotel...

Je nach von Ihnen gewählter Anreise begrüßt Sie Ihre Reiseleitung mittags im Zentrum von Edinburgh bzw. am frühen Nachmittag am Flughafen Glasgow.

Wir nutzen Ihre Reisezeit optimal aus und schon am ersten Tag erleben Sie Whisky pur. Am River Clyde besuchen Sie die Auchentoshan-Destillerie. Hier wird ein sehr weicher, leichter Single Malt produziert, der im Unterschied zu anderen schottischen Whiskys nicht zwei- sondern dreimal gebrannt wird (triple destilled lowland single malt). Ein idealer Einstieg in diese thematische Reise, denn in diesem Traditionshaus wird der gesamte Herstellungsprozess vom Anbau der Gerste über das Mahlen, die Fermentation, die Destillation bis zur Lagerung sehr anschaulich gezeigt. Anschließend fahren Sie entlang der malerischen Küste des Loch Lomond zu Ihrem Hotel am Loch Fyne.

Dieser Tag beginnt mit einer eindrucksvollen Panoramafahrt durch die Highlands und endet am Meer. Denn diese beiden Landschaften prägen den Whisky von Oban. Ganz außergewöhnlich ist, dass eine Destillerie, wie hier, mitten in der Stadt liegt. Denn auch wenn in der Flasche meist 'nur' 40-45% Alkohol bleibt, so ist die Mischung rund um das Allerheiligste von 'spirit safe' und 'stills' doch deutlich explosiver und nicht selten wird von spektakulären Bränden erzählt. Der Herstellungsprozess wird Ihnen hier in einer der ältesten Familienbetriebe Schottlands sehr anschaulich dargestellt und so ist es oft sogar möglich, vorsichtig (!!!) in den Fermentationsbottich, den 'wash', hineinzuschnuppern. Der Besuch endet selbstverständlich mit einem 'tasting'. Schmecken Sie eine Note von Seesalz und rauchigem Torf? Nur wenige Schritte trennen die Lagerhalle vom Hafen und der Prozess der Verdunstung durch die Fasswände, liebevoll 'angels's share' genannt, funktioniert wohl auch in die andere Richtung, schmunzelt man, sodass der maritime Charakter dieses Fischerstädtchens sich auch im Glas wieder findet.

Doch bevor Sie am Nachmittag Oban und seinen Whisky genießen, möchten wir Ihnen am Vormittag das berühmte Glencoe-Tal und Ben Nevis, den mit 1334m höchsten Berg Schottlands zeigen, die beide eng mit der Geschichte der MacDonalds verbunden sind. Die Ben Nevis-Destillerie wurde bereits 1825 vom legendären John MacDonald, genannt Long John, gegründet und ist damit eine der ältesten Destillerien Schottlands. Ben Nevis war die erste Anlage die malt und grain whisky destillierte.

Nach einem spannenden Tag zwischen Highlands und Islands, mit dem Besuch des Glencoe-Tals und der Brennereien von Ben Nevis und Oban, geht die Fahrt gegen Abend zurück in Ihr Hotel am Loch Fyne, wo der Abend gemütlich ausklingt.

Islay wird zu Recht als Welt-Whisky-Insel bezeichnet. Acht traditionsreiche Destillerien, darunter Lagavulin und Caol Ila, produzieren allein auf dieser kleinen Hebrideninsel. Ganz charakteristisch ist der Torf, auf Englisch 'peat', der sich frisch gestochen allgegenwärtig rechts und links der Straßen zu kleinen Häufchen türmt. Er sorgt für den torfig-rauchigen Anklang im Whisky, der Ihnen heute auffällig stark begegnen wird.

Am frühen Morgen starten wir zu unserem Tagesausflug und setzen mit Caledonian MacBrayne auf die Hebrideninsel Islay über. Wir haben auf Islay einiges mit Ihnen vor... Zwei ausführliche Destillerie-Besichtigungen mit tasting sind inklusive, und wir setzen alles daran, Ihnen darüber hinaus ein möglichst umfassendes Bild dieser Welt-Whisky-Insel zu vermitteln und noch weitere Destillerien zu zeigen. Ein Mittagsimbiss sorgt für die solide Grundlage.

In der Destillerie von Caol Ila beobachten Sie zunächst die Arbeiter beim Herstellungsprozess an den sechs kupfernen 'stills'. Im Süden der Insel liegt mit Lagavulin eine der wohl bekanntesten Destillerien Schottlands. Dieses 'water of life' gilt als Inbegriff des torfigen Whiskys. Im Rahmen unserer Sonderführung erfahren Sie auch, welchen Einfluss die sehr langsame Destillation auf das komplexe, reiche Geschmacksbild hat. Quer über die Insel führt die Fahrt dann wieder in den Nordosten der Insel und am Abend cruisen Sie zurück zum Festland. An Bord von Caledonian MacBrayne erleben Sie ein Abendessen mit schottischen Spezialitäten und - selbstverständlich - einem 'farewell-dram'.

Schottlands Reichtum - natürlich neben dem Whisky - sind Berge, Lochs und Glens, Schlösser, Burgen und Geschichte, Traditionen und Gastfreundschaft! Bringen wir das auf einen Punkt, so liegt dieser in den Trossachs. Hier erleben Sie 'The Very Best of Scotland' auch im Glas. Denn hier in Crieff wird von Glenturret 'The Famouse Grouse', zu Deutsch 'das berühmte Moorhuhn', hergestellt.

Nach dem schottischen Frühstück gilt es heute also Vielfalt zu entdecken. Der Vormittag steht ganz im Zeichen des Küstenstädtchend Inveraray und der wunderschön rauen Natur Schottlands. Die Fahrt nach Crieff geht durch die grandiose Natur der Berg- und Hügellandschaft der Trossachs.

Dann öffnen wir Ihnen die Türen der Glenturret-Destillerie in Perthshire zu einer VIP-Tour. Hier können Sie die Entstehung des klassichen 'The Glenturret Single Highland Malt Scotch Whisky' verfolgen und gleichzeitig lernen, wo die übrigen ca. 30% der Produktion u.a. verbleiben: In Schottlands beliebtestem Blend, dem 'The Famous Grouse'. Doch neben dem 'berühmten Moorhuhn' begründet ein anderes Tier den Ruhm des Unternehmens: Das Guinness Buch der Rekorde weist die Katze Towser als weltweit besten Mäusejäger aus. Selbstverständlich, dass ihr nach dem Tod ein würdiges Denkmal gesetzt wurde...

Ganz in der Nähe unseres zweiten Übernachtungsortes liegt die kleinste Destillerie Schottlands, Edradour, ganz malerisch in das Tal geschmiegt. Unabhängige Abfüller sind hier ein Thema, denn auf dem Gelände finden auch die Signarory Whiskys den Weg vom Fass in die Flasche. Anschauen dürfen wir dies leider nicht, doch an der sehr gut ausgestatten Bar können Sie individuell probieren.

Auch für die weiteren zwei Nächte haben wir Ihnen ein komfortables Hotel ausgewählt. Sie wohnen im 3-Sterne Dundarach Hotel in Pitlochry.

Sorgen Sie auch heute mit einem schottischen Frühstück für einen soliden Start in diesen Tag, der für Sie als Whiskyfan ein besonderer Höhepunkt dieser Reise sein wird. Nirgendwo ist die Whisky-Vielfalt so groß wie hier in Speyside! Heute bekommen wir u.a. Einblick in die weltweiten Vertriebsstrukturen des Whiskys.

Die Destillerie Royal Lochnagar liegt in unmittelbarer Nähe des Königsschlosses Balmoral, wo die Queen in der Regel ihren Sommerurlaub verbringt. Nachdem wir uns einen Überblick über die Produktion verschafft haben, können wir hier im duty-paid-warehouse die Classic Malts direkt vom Fass nosen. Vergleichen Sie, das ist sehr eindrucksvoll! Classic malts finden Sie in jeder guten Bar der Welt. Mittags sind wir zu Gast bei The Glenlivet, wo jüngst die Produktionsanlage durch sechs 'stills' und acht 'washbacks' deutlich erweitert wurde. Sie sehen eine top-moderne Brennerei, die wirklich erlebenswert ist.

Da es unmöglich ist, an nur einem Tag einen umfassenden Überblick über das Speyside-Tal zu vermitteln und dabei die mehr als 50 Hersteller auch zu probieren, machen wir in der Speyside eine Panoramafahrt. Wie man sagt, Rom sei auf sieben Hügeln erbaut, so sagt man hier, Dufftown sei auf 7 stills erbaut.

In der Whisky-Hauptstadt Dufftown besuchen wir am Nachmittag den 'Platzhirsch' Glenfiddich. Bei einer speziellen Mini-Whisky-Connoisseur-Tour lernen wir hier, dass Glenfiddich der erste exportierte Single Malt war und heute der meistverkaufte Single Malt weltweit ist. Jede 5. verkaufte Flasche kommt aus dieser Destillerie. Die Etiketten tragen als Motto "Made without compromise". Das unterstreicht den Anspruch an das Produkt und die Einzigartigkeit, dass der Whisky hier destilliert wird, hier reift und hier auch abgefüllt wird. Das 1886 gegründete Unternehmen ist als eine der wenigen schottischen Destillerien bis heute im Familienbesitz - und der Gigant der Szene. Von Mortlach kommend gründete William Grant 1887 Glenfiddich und baute nur wenige Jahre später auch Balvenie auf. Alles bis heute große Namen aus Dufftown/Speyside.

Die Rückfahrt nach Pitlochry führt uns durch die Central Highlands. Über 100 Destillerien gab es hier einst, doch nur wenige produzieren bis heute. Dalwhinnie ist die höchstgelegene Anlage Schottlands (Stopp zur Außenbesichtigung). Im frühen 20. Jahrhundert investierte hier das amerikanische Unternehmen Cook&Bernheimer, um blended Whiskys für den amerikanischen Markt produzieren zu können. Noch heute gehen 90% der Produktion in den Blended Black&White. Doch weltberühmt wurde Dalwhinnie für die verbliebenen 10% der Produktion, die seit 1988 von DIAGEO als classic malt vertrieben werden.

Diesen letzten Abend unserer Whisky-Studienreise widmen wir den verlorenen Schätzen. Der bekannte Fachbuch-Autor Brain Townsend wird Ihnen über heute aufgegebene Destillerien berichten und diese mit einem 'tasting' geschmacklich veranschaulichen.

Heute heißt es Abschied nehmen. Die Reise endet mittags im Zentrum von Edinburgh, wo wir Ihnen gerne noch eine individuelle Reiseverlängerung anbieten. Sollten Sie sich für Flüge ab Glasgow entschieden haben, bringt Sie der Bus noch bis zum Glasgow International Airport.

jeweils Montag-Samstag

09.05.-14.04.2011

03.10.-08.10.2011

EUR 1279 im Doppelzimmer

EUR 130 Einzelzimmerzuschlag

• 3x Übernachtung mit schottischem Frühstück im ***-Loch Fyne Hotel in Inveraray
• 2x Übernachtung mit schottischem Frühstück im ***-Dundarach Hotel in Pitlochry
• 4x Abendessen im Hotel
• 6 Tage Busrundreise ab/bis Edinburgh Zentrum oder Glasgow-Airport (am letzten Reisetag mit Aussteige-Stopp in Edinburgh)
• 6 Tage fachkundige deutschsprachige Reiseleitung
• Eintrittskosten, Führung und tasting in der Auchentoshan Destillerie
• Eintrittskosten, Führung und tasting in der Ben Nevis Destillerie
• Führung und tasting in der Oban Destillerie*
• VIP-Führung mit speziellem tasting in der Lagavulin Destillerie*
• Führung und tasting in der Caol Ila Destillerie*
• Eintrittskosten, VIP-Führung und tasting in der Glenturret Destillerie
• Führung und tasting in der Edradour Destillerie*
• Führung und tasting in der Royal Lochnagar Destillerie*
• Führung und tasting in der The GlenlivetDestillerie
• Eintrittskosten, Mini-Whisky-Connoisseur-Tour mit tasting in der Glenfiddich Destillerie
• 1x Mittagsimbiss auf Islay
• 1x Lunch/Lunchpaket in der Speyside
• 1x Abschlussabend mit Lost-Destilleries-Tasting durch Fachbuch-Autor
• 1x Abendessen mit schottischen Spezialitäten und 1 Glas Whisky an Bord von Caledonian MacBrayne
• Fährüberfahrt nach Islay (Kennacraig-Port Askaig-Kennacraig)
• Reisepreissicherungsschein

* Friends of the classic malts haben hier freien Eintritt!

Gäste unserer Spirit of Scotland-ErlebnisStudienreise erhalten pro Buchung ein vom Autor signiertes Exemplar der Jim Murray's Whisky Bible 2011. Ein Sammlerstück wie auch nützliches, spannendes und unterhaltsames Nachschlagewerk mit über 4500 aktuellen tasting notes!

Im Kombination mit dieser Reise bieten wir Ihnen für Edinburgh die individuelle Verlängerung "Whisky- und Pub Tour Edinburgh" an. Das Arrangement schließt neben dem Flughafentransfer und der Übernachtung in einem sehr guten ***-superior oder ****-Hotel ein speziell für unsere whiskyinteressierten Gäste entwickeltes Reisekonzept sowie eine persönliche Einladung in den exklusiven Club der Scotch Malt Whisky Society ein, der sonst nur Mitgliedern zugänglich ist. Fragen Sie an, wir beraten Sie gerne.

• Reiserücktrittskostenversicherung (RRV) ab p.P. EUR 36
• Rundum-Sorglos-Komplettschutz-Versicherung inkl. RRV ab p.P. EUR 64
• Verlängerungsnacht mit Frühstück im Guesthouse in Edinburgh, Doppelzimmer p.P. ab EUR 49
• Verlängerungsnacht mit Frühstück z.B. im ***superior-Hotel in zentraler Lage von Edinburgh, Doppelzimmer p.P. ab EUR 70

• Unser Komplettarrangement schließt bereits alle Programmleistungen inkl. der Destilleriebesuche und Halbpension ein!
• Wir empfehlen den Abschluss einer Reiserücktrittskosten-Versicherung.

• Mindestteilnehmerzahl: 12 Personen
• Reisecode: RKDI05-SOS
• Der verantwortungsbewusste Umgang mit Alkohol ist uns wichtig. Das Mindestalter für diese Reise beträgt daher 18 Jahre
• Ein Großteil unserer Gäste ist bereits FRIEND OF THE CLASSIC MALTS. Die Mitgliedschaft ist kostenfrei und schließt neben einer sehr guten Clubzeitung und dem Zugang zu Sonderabflüllungen auch den freien Eintritt in vielen Destillierien ein. Sollten Sie kein friend sein oder werden wollen, so teilen wir Ihnen gern die Eintrittskosten für die bei den Inklusivleistungen mit * markierten Destillerien mit. Bitte sprechen Sie uns an, wenn Sie dazu Fragen haben!

Fachprogramm © REISEKONZEPTE Dr. Birgit Bornemeier

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