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Freitag, 18. Mai 2012
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Whisky Nosing Master Class mit Dr. George Dodd auf exklusiver Schottlandreise

15.Februar 2011

von REISEKULTOUREN Dr. Birgit Bornemeier

Aroma-Spezialist Dr. George Dodd

Mit dieser in jeder Hinsicht außergewöhnlichen 5-tägigen Whisky-Studienreise nähern wir uns dem Thema Genuss sehr stark sensorisch und über die Aromen. Die auf höchstem Niveau privat geführten Deluxe-Hotels Pool House bei Gairloch im Nordwesten Schottlands sowie das Boath House in der Speyside bei Nairn - beide bekannt für ihre hervorragende Gourmet-Küche - sind die ideale Basis für diese in jeder Hinsicht genussvolle Reise. Neben dem Besuch u.a. von Inverewe Garden widmen Sie sich den Destillerien "The Macallan" und "Balvenie", wo Sie an besonderen Führungen und Tastings teilnehmen werden.

 

Das ganz besondere Highlight dieses Programm ist eine Whisky Nosing Master Class. Sie geht weit über das hinaus, was Sie in klassischen "tastings" erleben. Wir freuen uns sehr, dass wir mit Dr. George Dodd einen der weltweit führenden Spezialisten auf diesem Gebiet für dieses sehr spezielle und sehr anschauliche, lehrreiche und gleichzeitig kurzweilige Whisky-Special gewinnen konnten.

 

Wussten Sie, dass 95% des Geschmacksempfindens durch den Geruchssinn bestimmt wird? Wir lernen Malen und Musik in der Schule. Aber wie und wo lernt man zu riechen?

 

Dr. George Dodd ist einer der weltweit angesehendsten Parfumeure und Aroma-Wissenschaftler, sowohl in der Lehre wie auch in der Industrie engagiert, den "sense of smell" zu vermitteln. In einer privat und exklusiv für Sie stattfindenden Master Class wird Ihnen dieser Experte im Rahmen dieses Programmes die Grundzüge des Riechens erklären, professionelle Techniken und Tipps vermitteln und ganz praktisch mit dem Nosing von Whisky experimentieren. Als Director of Science & Technology der Aroma Academy hat er ein spezielles "nosing kit" für Whisky entwickelt, das er für Sie signiert. Es wird Ihnen zukünftig eine wertvolle Unterstützung beim fachkundigen Verkosten sein.

 

5-tägige Themenreise mit Luxushotels und self-drive Reisekonzept

Reisetermine: ganzjährig, Termin nach Wahl

Reisepreis: ab EUR 995 / Whisky-Aroma-Package fakultativ EUR 445

 

Die Programmgestaltung für diese sehr individuelle Reise passen wir sehr flexibel auf Ihre Wünsche an. Bitte sprechen Sie uns an!


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